HITA-SHIKI project 協同組合とは
私達は令和2年9月「地元の人に愛される『日田式』の活動で新型コロナに立ち向かおう！」と、地元飲食店・酒造会社・工芸民藝・観光協会の有志で【任意団体】として活動を開始しました。
当時はコロナ禍で地元経済は衰退し特に飲食業界や観光産業は大打撃を受けましたが、コロナ禍やポストコロナを見据えた私達の活動に地元企業や行政側の後ろ盾を得る事ができました。その経緯が有り、我々の活動を更に確固たる組織体制で共同事業を実施するために、令和４年４月に地元飲食店を中心とした【HITAｰSHIKI project協同組合】として設立して現在活動しています。
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